Lemony no-bake cheesecake

20 MINUTES
6 TO 8 SERVINGS

INGREDIENTS:

Crust
  • 1 cup Graham cracker crumbs
  • ¼ cup raw sugar
  • ½ cup semi-salted butter (room temperature)
Cream
  • ¾ cup Oikos 11% yogurt
  • 2 cups cream cheese (500 g) (room temperature)
  • ½ cup refined sugar
  • The zest of 1 lemon
  • 1 vanilla bean

PREPARATION STEPS

1In a bowl, combine graham crumbs, butter and brown sugar. Press into the bottom of a springform pan. 2In the same bowl, using a food processor or hand mixer, combine the cheese, Oikos 11% yogurt, refined sugar, lemon zest and vanilla bean and pour the mixture evenly over your graham cracker crust. 3Leave in the fridge overnight for a better hold.

Fresh look. Same delicious taste.

You may notice that our packaging looks a bit different. That’s because we’ve updated our labels to reflect Health Canada’s latest serving size requirements for multiple-serving yogurt tubs.  As a result, the nutrition values – including protein – shown on the label have been updated, but rest assured this change has no impact on our recipe.

Our OIKOS yogurt continue to deliver the taste and quality you enjoy. These updates simply ensure our labels are fully aligned with current Canadian regulations, while keeping the OIKOS experience you love.

Rest assured: nothing about the quality you love has changed.

We hope you continue to enjoy every spoonful!

Nouveau look. Même goût délicieux.

Vous remarquerez peut-être que notre emballage a légèrement changé. Cela s’explique par la mise à jour de nos étiquettes visant à refléter les dernières exigences de Santé Canada concernant les portions indiquées pour les pots de yogourts à portions multiples. Par conséquent, les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’étiquette — y compris la teneur en protéines — ont été mises à jour, mais soyez assurés que ce changement n’a pas d’impact sur la recette.

Notre yogourt OIKOS continue d’offrir le goût et la qualité que vous aimez. Ces ajustements visent simplement à assurer que nos étiquettes sont pleinement conformes à la réglementation canadienne, tout en préservant l’expérience OIKOS que vous appréciez.
 
Soyez rassuré(e) : rien n’a changé dans la qualité que vous aimez. 
 
Nous espérons que vous continuerez à savourer chaque cuillerée!