1 pot de 750 g de yogourt grec Oikos nature 0 % M. G.
30 framboises, fraîches ou congelées
1/2 tasse (125 mL) de gros flocons d’avoine
2 c. à table (30 mL) d’amandes effilées
2 c. à table (30 mL) de sirop d’érable
1 gousse de vanille ou 1 c. à thé (5 mL) de pâte de vanille
Option no 2 (dessert)
1 pot de 750 g de yogourt grec Oikos nature 2 % M. G.
20 pacanes caramélisées dans 2 c. à table (30 mL) d’eau et 2 c. à table (30 mL) de sirop d’érable
2 c. à table (30 mL) de caramel à la fleur de sel, divisé
2 c. à table (30 mL) de flocons d’érable
Option no 3 (collation)
1 pot de 750 g de yogourt grec Oikos à la vanille 2 % M. G. mélangé à 2 c. à table (30 mL) d’eau de fleur d’oranger et à 2 c. à table (30 mL) de graines de chia noir
Suprêmes de ½ pamplemousse rose
1/2 tasse (125 mL) de pistaches non salées écalées et légèrement concassées
Zeste d’une lime
Préparation
1Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. 2Étendre le yogourt grec uniformément sur la plaque. L’épaisseur idéale est d’environ ¼ de pouce (5 mm). 3Déposer les ingrédients de la garniture sur le yogourt.* * Pour la version déjeuner, mélanger d’abord les ingrédients dans un bol. 4Congeler de 4 à 6 heures ou toute une nuit. 5Casser la tablette en morceaux et conserver le tout au congélateur dans un sac hermétique.
