1Au robot culinaire, mélanger le yogourt grec, le sirop d’érable et le lait condensé jusqu’à ce que la préparation soit lisse et onctueuse.
2Ajouter les fraises, les pêches ainsi que les feuilles de basilic. Mélanger et répartir dans huit moules à barres glacées.
3Congeler pendant au moins six heures.
4Retirer du moule en le plaçant quelques secondes sous l’eau chaude pour que les barres glacées se décollent facilement des parois.