1Préchauffer le four à 350°F.
2Tapisser un moule à pain de papier parchemin, puis réserver.
3Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et les morceaux de chocolat noir. Réserver.
4Dans un second bol, mélanger le beurre (ou l’huile) avec le sucre et l’œuf. Incorporer les bananes, bien mélanger, puis ajouter le yogourt grec à la vanille.
5Ajouter les ingrédients secs, bien mélanger et verser dans le moule à pain.
6Enfourner pour 50 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.