Salade crémeuse de carottes

6 PORTIONS
30 MINUTES
30 MINUTES

INGRÉDIENTS:

  • 6-7 grosses carottes (environ 600g ou 1,3 lbs), râpées
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de graines de fenouil
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de graines d'anis
  • 45 ml (3 c. à table) d’huile d’olive
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec Oikos nature 0% m.g.
  • 60 ml (¼ tasse) de raisins secs ou raisins de Corinthe
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre

VALEUR NUTRITIVE, PAR PORTION :

Calories 129
Lipides 8 g
Gras saturés 1,1 g
Cholestérol 2 mg
Sodium 480 mg
Glucides 12 g
Fibres 2,7 g
Protéines 5,5 g

Préparation

1Éplucher et râper les carottes. 2Dans un mortier, moudre les graines de fenouil et les graines d'anis à l’aide d’un pilon. 3Ajouter le yogourt, les raisins secs, le sel, le poivre, les graines de fenouil et les graines d'anis et bien mélanger. 4Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Fresh look. Same delicious taste.

You may notice that our packaging looks a bit different. That’s because we’ve updated our labels to reflect Health Canada’s latest serving size requirements for multiple-serving yogurt tubs.  As a result, the nutrition values – including protein – shown on the label have been updated, but rest assured this change has no impact on our recipe.

Our OIKOS yogurt continue to deliver the taste and quality you enjoy. These updates simply ensure our labels are fully aligned with current Canadian regulations, while keeping the OIKOS experience you love.

Rest assured: nothing about the quality you love has changed.

We hope you continue to enjoy every spoonful!

Nouveau look. Même goût délicieux.

Vous remarquerez peut-être que notre emballage a légèrement changé. Cela s’explique par la mise à jour de nos étiquettes visant à refléter les dernières exigences de Santé Canada concernant les portions indiquées pour les pots de yogourts à portions multiples. Par conséquent, les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’étiquette — y compris la teneur en protéines — ont été mises à jour, mais soyez assurés que ce changement n’a pas d’impact sur la recette.

Notre yogourt OIKOS continue d’offrir le goût et la qualité que vous aimez. Ces ajustements visent simplement à assurer que nos étiquettes sont pleinement conformes à la réglementation canadienne, tout en préservant l’expérience OIKOS que vous appréciez.
 
Soyez rassuré(e) : rien n’a changé dans la qualité que vous aimez. 
 
Nous espérons que vous continuerez à savourer chaque cuillerée!