Une dizaine de feuilles de menthe ou de basilic hachées
1 tasse de yogourt nature Oikos 0%
4 tranches de pain de votre choix
¼ de tasse de vinaigre de porto
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de pistaches concassées
Préparation
1Dans un petit chaudron, amener le vinaigre de porto à ébullition, ajouter le miel, laisser réduire à feu moyen de 3 à 5 minutes, éteindre et laisser refroidir au frigo au moins 1 h avant l’utilisation. 2Griller les tranches de pain et étaler généreusement le yogourt Oikos 0% sur vos toasts. 3Placer les tranches de fraises sur celles-ci 4Verser la réduction de vinaigre de porto et miel en zigzag sur chaque toast. 5Parsemer de menthe ou de basilic et de pistaches concassées.
