1Mélanger les haricots rouges, le 1/2 sachet de préparation à tacos, ainsi que le 1/2 pot de salsa du marché. Étaler ce mélange dans un grand récipient.
2Étaler les tranches d’avocats sur toute la surface du mélange de haricot et de salsa.
3Écraser les 2 gousses d’ail dans le yogourt Oikos 2%.
4Parsemer les étages du mélange de fromage tex-mex et y ajouter les olives, les oignons verts, les tomates ainsi que la coriandre fraîchement hachée.