1Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre, puis faire revenir les oignons pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le miel, la sauce Worcestershire et les artichauts, puis poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes afin que les oignons soient bien colorés.
2Transférer dans un bol, puis placer au réfrigérateur afin de refroidir complètement le mélange.
3Mélanger quelques secondes le yogourt, la mayonnaise et le fromage avec le robot-mélangeur afin d’obtenir un mélange homogène.
4Dans un bol, mélanger la préparation au yogourt et celle aux oignons. Saler et poivrer généreusement.
5Verser dans un plat allant au four, puis réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
6Pour servir, préchauffer le four à 375 °F et placer la grille au centre. Cuire au four de 20 à 25 minutes, puis servir avec du pain frais, des croûtons, des craquelins, des crudités.
