1Écraser vos avocats à l’aide d’un pilon à pommes de terre jusqu’à l’obtention d’une purée légèrement granuleuse. 2Ajouter le yogourt Oikos 11%. 3Ajouter les oignons, les tomates, le jalapeño, l’ail et le paprika fumé. 4Incorporer à la toute fin le jus de lime, la coriandre et le sel. 5Mélanger le tout délicatement afin que votre purée d’avocats et le yogourt s’incorporent avec tous les autres ingrédients.
