11 tasse de fruits frais (bleuets et framboises)
2Cuire les croûtes à tartelette 10-12 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réserver.
3Mettre l’eau dans un petit bol et y saupoudrer la gélatine à la surface. Laisser gonfler pendant cinq minutes.
4Combiner dans un grand bol le yogourt, la gélatine gonflée, le zeste et le jus de citron. Remuer jusqu’à consistance lisse.
5Remplir les tartelettes et égaliser la surface.
6Garnir chaque tartelette de petits fruits.
7Couvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer 1 h ou jusqu’au moment de servir.
